行业资讯

红艳欲滴的草莓，香甜软糯的香蕉，总是让人忍不住想多买些。 但常常隔天就会发现，草莓开始渗水发霉，香蕉皮布满黑斑。据统计，每年全球约有13亿吨食物被丢弃，其中水果和蔬菜占5亿吨，造成了巨大的经济损失和资源浪费。因此，延长新鲜水果和蔬菜等食品的...

名山气韵浑然天成 易武茶区历史悠久，是著名的古六大茶山之一，早在明清时期就已成为贡茶的重要产地。核心产区的优势在于其独特的气候和土壤环境，孕育出的生态茶品质卓越，为兴海茶【易武黑金】奠定了坚实的品质基础。 【易武黑金】精选易武正山核心茶区生...

夏日的思茅，茶山叠翠，云雾缭绕。在这片被誉为“世界茶源”的土地上，茶产业与旅游业的深度融合正焕发出新的生机。连日来，来自各地的研学团队走进思茅区，体验采茶制茶、学习茶文化知识，通过沉浸式体验，推动茶产业与旅游业的深度融合，进一步提升了普洱茶...

8月3日，中央气象台继续发布高温黄色预警，预计8月4日至11日，华北南部、黄淮、江汉、江淮西部、江南、华南、四川盆地及陕西、贵州东部等地将出现日最高气温在35℃以上的高温天气，其中陕西南部、四川东部、重庆、湖北西部等地部分地区日最高气温可达...

铁饼始创于下关沱茶 1951年 125克金属模具的边销铁饼茶在大理下关问世。当时，归属于国家贸易部的“中国茶业公司云南省分公司下关茶厂”生产了第一批以金属模具直接成型的125克宝焰牌小饼茶，铁饼雏形基本形成。 宝焰牌小铁饼（1951） 19...

研究背景 鲜叶等级是影响红茶香气形成的关键因素，但等级与香气特征及关键挥发性化合物的关系尚不明确。该研究以国家级良种"金观音"（JGY）和高香品种"金牡丹"（JMD）为对象，结合感官评价、顶空固相微萃取/气相色谱-质谱（HS-SPME/GC...