行业资讯

8月3日，中央气象台继续发布高温黄色预警，预计8月4日至11日，华北南部、黄淮、江汉、江淮西部、江南、华南、四川盆地及陕西、贵州东部等地将出现日最高气温在35℃以上的高温天气，其中陕西南部、四川东部、重庆、湖北西部等地部分地区日最高气温可达...

铁饼始创于下关沱茶 1951年 125克金属模具的边销铁饼茶在大理下关问世。当时，归属于国家贸易部的“中国茶业公司云南省分公司下关茶厂”生产了第一批以金属模具直接成型的125克宝焰牌小饼茶，铁饼雏形基本形成。 宝焰牌小铁饼（1951） 19...

研究背景 鲜叶等级是影响红茶香气形成的关键因素，但等级与香气特征及关键挥发性化合物的关系尚不明确。该研究以国家级良种"金观音"（JGY）和高香品种"金牡丹"（JMD）为对象，结合感官评价、顶空固相微萃取/气相色谱-质谱（HS-SPME/GC...

一条时光长廊（2013年至今） 记录八角亭的新发展时期 2013年12月，八角亭茶业公司普洱茶被云南省实施品牌和质量兴省战略小组评为“云南名牌产品”。 2015年2月，八角亭茶业公司被云南农垦集团评为“2014年度综合考核先进单位”。 20...

无烟香，不下关。 硬核烟饼，震撼登场！ 当下关百年积淀的制茶技艺，遇见无法磨灭的深处的烈焰精魂，下关沱茶铁饼系列一款由大理高原仓陈储20年的“烟香铁将军”诞生了——“胜利铁饼”。 01 烟香入魂浓烈如铸 “烟香铁将军”之名，绝非虚妄。 开汤...

胜利铁饼精选20年陈储普洱生茶，无烟香工艺打造浓郁蜜香，汤感细腻醇厚，回甘明显，品质非凡。