饮茶知识

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饮茶知识

  • 普洱茶的“滑”是许多普洱爱好者追求的重要口感之一,所谓的“滑”就是茶汤很顺畅地从口腔滑落喉咙,茶性柔和,直达胃部,期间不会引起口腔及整个身体的不适。例如早期的敬昌号、江城号等普洱圆茶以及20世纪70年代的厚砖普洱茶、白针金莲普洱茶等,其茶汤...

  • 英德红茶属于红茶品类,色泽红润香气浓郁,与滇红、祁红并称,口感甘甜耐泡,适合多种冲泡方式。

  • 政和工夫红茶以紧细匀整外形、高雅持久香气、浓郁柔和滋味及耐泡性著称,富含茶多酚等成分,具有提神、降脂等健康功效,深受茶友喜爱。

  • 醒茶的目的,是为了展现普洱茶的最佳口感。干醒,顾名思义,就是普洱茶干茶的醒茶。从密闭到开放整件的茶也好,整提的茶也好,密封在纸箱也好;相对来说,普洱茶的保存,都建议保存在一个相对密闭的环境里。整件的茶叶,要么竹筐装起来,外面套上麻袋捆得严严...

  • 烟小种红茶口感细腻顺滑,松烟香持久,茶汤琥珀色,融合历史与文化,展现独特魅力。

  • 普洱茶市场不断被“名山古树”、“老茶”冲刺着,并且争论得喋喋不休,甚至在今年有很多商家嫌古树茶不好了,玩腻了,开始玩起了野茶。总之不管是哪种茶都脱离不了是纯料和拼配两种形式的茶。可是市场又立马反映了,尤其是从很多买家口中得知,他们关心到底是...